鶏肉のオーブン焼き
Description
カッチカチの冷凍肉を200℃オーブンレンジ加熱だと、しびれ鶏みたく柔らかに☆
材料
2kg
作り方
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1
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オーブンレンジの鉄板プレートに魚焼き用ホイルを敷き、鶏胸肉をのせ、200℃で30分位加熱する。
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2
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【1】で火が通ってなかったら、さらに10分〜20分加熱し、ナイフ等で切ってみて火が通ってれば完成。
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コツ・ポイント
鶏むね肉、お手軽なので、200〜300gずつジップロック等に小分けし、冷凍しておけば重宝しま〜す(^_^)v
このレシピの生い立ち
まとめ買いした2kgの冷凍鶏胸肉を使いやすくするのに考えました。