鮭の西京焼き☆彡.。
Description
前日に仕込めばあとは焼くだけ☆
ほんのり甘くて美味しい西京焼きです(* • ω • )b
ほんのり甘くて美味しい西京焼きです(* • ω • )b
材料
(3枚分)
鮭の切り身
3枚
白みそ
大さじ5
酒
大さじ1と1/2
みりん
大さじ1
作り方
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1
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白みそ、酒、みりんをよく混ぜる。
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2
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鮭の水分を拭き取り、1を塗って1枚ずつラップする。ジップロックなどに入れて1日冷蔵庫で寝かせる。
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3
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白みそをキッチンペーパーなどで拭ってオーブンで約11分焼く。裏返して約8分焼いて完成☆★
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4
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オーブンによって違うと思うので様子を見ながら焼いてください!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ちょっぴり甘めな西京焼きが食べたかったので(^◇^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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