ちんげん菜のニンニク炒め
作り方
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1
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ちんげん菜を長さ5センチに切り、葉が大きすぎる時は食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンにごま油を入れ熱し、ニンニクを入れる。
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3
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ニンニクの香りがたったらちんげん菜を入れる。塩、こしょうをふり、仕上げにごまをふる。
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コツ・ポイント
ちんげん菜を食べやすい大きさに切り、火を通しすぎない事。
そんな所かな・・・とにかく簡単です!
そんな所かな・・・とにかく簡単です!
このレシピの生い立ち
ちんげん菜が余っていたので、お酒のおつまみにしようと・・・。