ジューシー★なす餃子★
きっちゃん☆410
作り方
-
-
1
-
餃子のタネを作る。
玉ねぎ、生姜をすりおろして材料を混ぜて、冷蔵庫で休ませる。
-
-
-
2
-
なすを5ミリくらいに薄く切り、アクを抜いて塩を振って10分おく。
-
-
-
3
-
ペーパーで水気をふりとり、タネをのせたたむ。
-
-
-
4
-
ごま油を熱し、なす餃子を焼く。
-
コツ・ポイント
なすは薄めに切って。すりおろし玉ねぎでタネがしっとりします♪
このレシピの生い立ち
旬のなすを餃子の皮の代わりにしてみました✨
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)
きっちゃん☆410
