メロンの皮のおつけもの♪サラダ感覚♪
Description
とってもさっぱりしていて味付けも塩味とシンプルなので、たいていのおかずに合います♪
材料
(2人前)
だいたい1個分
塩
重量の2%
作り方
-
-
1
-
メロンの皮と実の間のところを使います。薄く切って、重量の2%の塩をして、冷蔵庫で1時間冷やしたら、できあがり~っ♪
-
-
-
2
-
塩加減は、お好みで加減をしてくださいね(*^^)
-
コツ・ポイント
西瓜でも美味しいですが、メロンの皮も香りとほんのり甘みがあって美味しいです(*^^)v
長時間漬けたままだと崩れてしまうので、作り置きは、あまりおすすめできません。
長時間漬けたままだと崩れてしまうので、作り置きは、あまりおすすめできません。
このレシピの生い立ち
たまたまメロンが安売りしていたので、西瓜が美味しいならメロンもでしょ♪と思ったら正解でした(*^^)v
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)