ホケミで簡単☆卵不使用カルピスマフィン。

ホケミで簡単☆卵不使用カルピスマフィン。
ワンボウル混ぜるだけで作れる簡単マフィンカルピス味。外はさっくり中はふんわり。ほんのり甘酸っぱいカルピス風味です。

材料 (5号カップ10個分/8号カップ4〜5個分)

カルピス原液
30g
牛乳(豆乳、低脂肪乳でも)
30g
サラダ油
30g

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オーブンを180度で余熱開始。ボウルに全ての材料を計り入れる。

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大きめのスプーンでぐるぐる混ぜてとろりとした状態になればOK。

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マフィンカップに等分に流し入れ、180度のオーブンで15分程焼く。

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ふんわり膨らみ、こんがりとした焼き色が付けば出来上がり。焼き時間は目安です。オーブンにより焼き時間は調節して下さい。

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12個取のミニマフィン型を使用しましたが通常サイズ(8号)なら約5個分、焼き時間は20分程です。耐熱シリコンカップでも。

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2018.3.14☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました!作って下さった皆さんありがとう♡

コツ・ポイント

混ぜるのは泡立て器でも良いですが、スプーンで混ぜるとそのままマフィンカップに入れられるので洗い物が減ります。因みにカレー用スプーンを使用しています。

このレシピの生い立ち

砂糖の代わりにカルピス原液を使ったマフィンを作りたいとずっと思っていてやっと作りました。
レシピID : 4655563 公開日 : 17/08/06 更新日 : 17/11/08

このレシピの作者

レシピエール2期生。千葉県在住のお料理大好き主婦です。旦那さんと6歳の息子と3人家族。毎日のお料理やお菓子作りが趣味であり癒しの時間。資格も何もありませんが子供の頃から主婦業をしていたので主婦歴は26年目。お菓子はなるべくバター、マーガリン、卵を使わず牛乳は豆乳で代用可能です。お料理が苦手な方でも作れるように、面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピを作っています。インスタ→@yuyu_kitchen

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (24人)

18/08/12

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綺麗に焼けました!簡単でさくっとして美味しかったです!

Ceralavald

本当に綺麗な焼き色!さくっと美味しく出来て良かったです♡

18/07/29

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簡単!美味しい~と家族にも好評!上にアーモンドのせ。リピしますっ

nana10nene

カリカリのアーモンドがアクセントになって凄く美味しそう♡♡♡

18/07/27

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発芽玄米米粉で作ってみました♡しっとりマフィン簡単でした♬

☆miiikaa☆

ヘルシーなお粉で有難う!色白で綺麗な仕上がりですね♡また是非

18/07/14

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長めに焼きました☆卵無しなのにすごく美味しいです(๑>◡<๑)

りぼんchan

しっかり焼くとこんがり部分が美味しいですよね♡いつも有難う!

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