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ざるにキッチンペーパーをしいてヨーグルトを入れ2時間水切りし、できあがった大さじ3程度を使用する。 (ヨーグルト100ccを水切りすると、大さじ3程度になります)
室温に戻したクリームチーズ・(1)のヨーグルト・砂糖を良く混ぜる。
グラスにいちごジャムを薄くしき、(2)→ジャム→(2)の順に重ね、ココアをまぶしたらできあがり。
ありがとうございます!!