おからパウダークッキー
作り方
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1
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材料全てをビニール袋でこねます、生地のまとまり具合でマヨネーズ量を調整して下さい。
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2
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生地がポロポロしがちですが、手で丸めて平たくして860Wのオーブントースターで5分焼きます。
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コツ・ポイント
おからパウダーは生おからを600Wのレンジで4分かけ、取り出してまぜて水分を飛ばしを×3回。フライパンでやや色付くまで炒って。
このレシピの生い立ち
一歳八ヶ月の娘のおやつに。生おからではどうしてもザクザクならなくて…