ちらし寿司
作り方
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1
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ご飯を炊く
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2
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海老や絹さやを下処理後別々に茹でる
冷水で締めたら水気を取って切って行く
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3
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歯応えを出したいのできゅうりを
塩で揉み水分を絞る。
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4
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冷ましたご飯に
市販のちらし寿司の素を入れ
ご飯を切るように混ぜる。
その時先ほどのきゅうりを入れ
一緒に混ぜる。
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5
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盛り付け。
糸切りした薄焼き卵
絹さや海老をのせていく
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6
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完成
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コツ・ポイント
愛情と美的センスを信じる事。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたかったです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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