柚子こしょう冷やしうどん

好きな野菜や残り物の具材をカットしておく。

うどんは湯で火を通して冷ましておく。

掛けつゆは、マヨネーズと柚子こしょうにぽん酢を少しづつ入れて分離しないように混ぜながら合わせる。
味を見て砂糖を加える。