パプリカとクリームチーズのブルスケッタ

パプリカとクリームチーズのブルスケッタの画像

Description

パプリカは火を入れると青臭さが抜けて甘味が増します!
クリームチーズと相性ばっちり!
お手軽ランチ

材料 (4枚分)

20グラム
黒コショウ
適量
レモン汁
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    パプリカはワタを取って4等分にカット。
    トースターやグリルで10分~15分焼いて皮を剥きます。

  2. 2

    あとは塩ゆでしたスナップエンドウとカットしたクリームチーズを合わせて味付けします。

  3. 3

    香ばしく焼いたバゲットにのせて出来上がり!

コツ・ポイント

パプリカを焼くことで甘味がグッと強くなります。
黒コショウやレモン汁で引き締めるとバランスが良くなり旨いです。

このレシピの生い立ち

以前働いていたレストランの前菜をアレンジしました。
パプリカとクリームチーズは相性バツグンですよ!
レシピID : 4657741 公開日 : 17/08/08 更新日 : 17/08/08

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