鰆トマトバターチーズ風味ブロッコリー添え

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Description

アレンジ!鰆の食べ方にご注意 猛毒鰆(有毒) 確か焼く×だった気がする?本当にすぐ毒がまわり死ぬ名称調べ中→シガテラ毒

材料 (数人)

適量
お好みの量
少々
お好みの量
お好みの量
※味噌
少々
☆スライス玉ねぎ
適量
☆トマトケチャップ
適量
☆みりん
少々
☆砂糖
少々
☆ミツカンのお酢(普通)
少々
☆マヨネーズ
少々
☆バター
少々
☆レモン果汁
少々
少々
★仕上げチーズ
少々
★茹でブロッコリー添え
少々

作り方

  1. 1

    鰆は下準備してからフライパンを火をつけ鰆と水を入れます。

  2. 2

    ☆を入れます。
    その次に※を入れます。(※はお味噌汁にしたものを入れて代用してもOK)

  3. 3

    フライパンで煮込みお好みのお皿に盛り付けます。次に★チーズを盛り付けた鰆にふり電子レンジでチーズとけるまで少々チン!

  4. 4

    電子レンジからとりだしお皿を茹でて水で冷したブロッコリーを添え出来上がり

  5. 5

    ○な食べ方→生食(刺身、たたき、カルパッチョ、酢じめ、なます)、焼く(みそ漬け、西京漬け、佑庵焼き、干もの)

  6. 6

    ○な食べ方続き→煮る(煮つけ、すき焼き)、汁(塩味、みそ味)、揚げる(フライ、竜田揚げ)

  7. 7

    ○な食べ方続き→ソテー(フライパン照り焼き、ムニエル)、炊き込みご飯

コツ・ポイント

味は煮込みながらみるお好みの味付けへ赤→ソースがトマトケチャップ色になるように○写真の色がオレンジに写ってしまい△

このレシピの生い立ち

ひらめき
あなたの素敵なイメージで
美味しいんだけど 最寄りの詳しい方に助言を鰆ご注意下さいぶっ飛ばなぃ様に!鰆は食べ方しだいで毒がまわります!人体にまわらない調理方法をして下さい調べて (みにあります有毒が)
レシピID : 4658112 公開日 : 17/08/08 更新日 : 17/08/10

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