かぼちゃのクリームスープ
マツメグまま
作り方
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1
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かぼちゃを煮物くらいのサイズに切る。
大きさは違っても大丈夫!!
皮も切っても切らなくても、お好みで。
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2
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皿に並べてラップして、レンシレンジでチン!!
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3
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鍋に牛乳→チンしたかぼちゃ→ホイップクリームを入れて弱火にかけながら、お玉でかぼちゃを崩していく。
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4
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形のあるかぼちゃも残しながら、塩で味を調節して、器に盛った時にパセリを少量のせて完成
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コツ・ポイント
かぼちゃを全部崩さずに、形のあるものも残すといいです!!
このレシピの生い立ち
大きな かぼちゃを1玉使いきるのは、なかなか大変ですよね～!?
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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