三ツ矢サイダーピクルス☆きゅうり&セロリ
ジュラーレ0207
作り方
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1
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きゅうりとセロリは食べやすい大きさ、斜めに切り塩をひとつまみ振って5分置きます。
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2
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ペーパータオルで軽く水分を取ります。洗わなくて大丈夫です。
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3
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ボールにセロリ、きゅうりを入れたらレモンを上に置き、お酢、レモン汁、サイダーを注ぎます！(シュワシュワたまらない！)
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4
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ラップをピクルスと液にぴったりくっつくように(落し蓋みたいに)敷きます。
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5
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漬ける時間はお好みで！我が家は夜仕込んでお弁当に入れたり、朝仕込んで夜のカレーのお供にしたり☆
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6
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サイダー×お酢！爽やかになる名コンビです☆
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コツ・ポイント
切って漬けるだけ！お酢とレモン汁の量はお好みで☆
このレシピの生い立ち
退職された職場の先輩がよく夏に作ってくれました。分量などは企業秘密？！
自分なりに味を思い出し、レシピに起こしました。
先輩の味とは違う気がしますが、さっぱりおいしいですよ。夏になると食べたくなる一品です！
自分なりに味を思い出し、レシピに起こしました。
先輩の味とは違う気がしますが、さっぱりおいしいですよ。夏になると食べたくなる一品です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ジュラーレ0207
