デリ風カボチャサラダの画像

Description

デリでおなじみカボチャサラダ。ヨーグルトでさっぱりと仕上げました。

材料 (2人分)

1/4個
ソース
 マヨネーズ
大さじ4
大さじ2
 塩
小さじ1/2
 マスタード
少々

作り方

  1. 1

    カボチャは種を出して2cm角に切り、電子レンジ約8分(注)かけます。        
        (注)竹串がすっと通る、やや崩れ気味の感じを目安にレンジの時間を調節。

  2. 2

    *カボチャの皮はお好みでむいて下さい。切る前に軽く電子レンジにかけるとむきやすいです。              
    ソースの材料を合わせておきます。

  3. 3

    2のソースをカボチャが熱いうちに味をみながら加え、よく混ぜる。             
    冷めたら冷蔵庫で冷やしてできあがり。

コツ・ポイント

角切りのサツマイモを加えてもおいしい!
ヨーグルトの変わりにサワークリームでもOK。

このレシピの生い立ち

レシピID : 46586 公開日 : 02/03/23 更新日 : 03/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ayahei
ソースがとってもかぼちゃに合う!くるみとレーズンもプラスしました

超遅いですが…つくれぽありがとう!くるみとレーズンは合いそう