オクラペースト

お好み焼きに山芋替わりに入れると、モチモチ栄養満点。冷や奴やご飯にかけても・・・。暖かいうどんにトッピングすると、糖の吸収がマイルドになるそうです。
納豆にエノキ・オクラペーストでネバネバ３種ご飯も良いですよ！

家庭菜園にオクラを４～５本植えますと、食べきれないくらいになりまして。冷凍刻みオクラをお好み焼きに混ぜると美味しかったので。