トマトと塩昆布の冷製パスタ
Description
カットトマト缶を使って、混ぜるだけ♪ 塩昆布は刻んで旨味アップ！
ム〜ス
材料
（2〜３人分）
1缶(400g)
10g
○オリーブオイル
大さじ2
○塩
小さじ1
○こしょう
適量
○にんにくチューブ
小さじ1/4
1人分80gくらい
青じそ千切り
2〜3枚
ゆで鶏やゆで豚やボイルえび
適量
作り方
-
-
1
-
○の材料をよく混ぜ合わせ、冷たく冷やしておく。
-
-
-
2
-
パスタをゆで、水気をとり、流水で冷やし、最後に氷水でしめて、水気をしっかりとって、パスタソースとからめる。
-
-
-
3
-
皿に盛り付け、ゆで鶏をスライスしてのせ、青じそをかざる。
-
コツ・ポイント
パスタは氷水でしめた後、しっかり水気をとってからパスタソースにからめてください。
パスタは一度に水気をとるより、少量ずつ、キッチンペーパーで水気をとってください。
ソース、パスタ、盛り付け皿をよく冷やしおくとバッチリです。
パスタは一度に水気をとるより、少量ずつ、キッチンペーパーで水気をとってください。
ソース、パスタ、盛り付け皿をよく冷やしおくとバッチリです。
このレシピの生い立ち
暑い時に混ぜるだけの簡単なソースで(*^^*)
(
)
ム〜ス
