豆苗お得に2度美味しい
Description
買ってきたばかりの豆苗は香りがありますが、
自宅栽培にしてみたら、柔らかく香りも
少ないです。
自宅栽培にしてみたら、柔らかく香りも
少ないです。
countrylol
作り方
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1
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豆苗は、下のスポンジに
実は発芽していない種が
たくさん残っています！
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2
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豆苗ならどの種類も大丈夫かと
思います！
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3
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使用する部分までギリギリに
カットし、私はトレーにて
水栽培しています。
水が無くなり次第、水を足します。
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4
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あっという間に、新芽のやわらか〜い
豆苗が収穫できます（笑）
豆苗独特の香りが軽減され、
収穫した分は、柔らかいです
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5
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こーんな感じに軽く洗い、
私はこのまま食べたり、
スープにしたりしまーす。
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コツ・ポイント
トレーに豆苗スポンジが浸かるくらいに水栽培。
二度目の収穫なるか！と試してみましたが、
やはり一度で発芽しきりました（笑）
二度目の収穫なるか！と試してみましたが、
やはり一度で発芽しきりました（笑）
このレシピの生い立ち
豆苗のスポンジ部分に発芽していない種が
もったいなかったので。
もったいなかったので。
countrylol
