ズッキーニのベーコンチーズ巻きの画像

Description

ズッキーニを切ってチーズとベーコンで巻いたら、トースターで焼くだけの簡単レシピです☆火を使わないスピードメニュー‼

材料

作り方

  1. 1

    ズッキーニを1cm幅くらいの棒状に切ります。

  2. 2

    とろけるスライスチーズを包みの上から縦3等分くらいに形をつけて折ってから広げて開ける。

  3. 3

    ベーコンをまな板などにのせて②のスライスチーズ1/3分ベーコンに手前側に重ねて乗せます。

  4. 4

    切ったズッキーニをのせて手前からなるべくチーズを隠しながらきつめに巻きつまようじ等で止めておく。

  5. 5

    同様にして残りも巻いたら、トースターで7分程度焼いて、ベーコンに焼き色が着いたら完成です。

  6. 6

    もし反対側に焼き色が付いてなかったり、加熱が足りないときは様子を見ながら追加で加熱してください。

コツ・ポイント

*ズッキーニの食感は切るときの大きさやトースターで焼いた後の余熱時間で調整するとしゃきしゃき~柔らか目まで出来るのでお好きな食感に調整してください。
*焼き終わったらつまようじを取っても崩れにくいので取っても構いません。

このレシピの生い立ち

チーズとベーコンの塩分で味がするので味付けも不要、ズッキーニにベーコンの旨味が入り込みお酒のおつまみにもよく作ります。
レシピID : 4661587 公開日 : 17/08/11 更新日 : 17/08/11

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