うちのニラ玉
作り方
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1
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ニラは5cmにカット。
鍋にめんつゆと砂糖
をいれ、温まったらニラを入れる。
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2
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卵を回しかけて蓋をし、卵に火が通ったら完成。
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3
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コツ・ポイント
甘じょっぱいのが好きなので砂糖を入れています。
調味料はお好みで。
調味料はお好みで。
このレシピの生い立ち
ウチのニラ玉は炒めタイプと煮込みタイプがあるんです。
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ニラは5cmにカット。
鍋にめんつゆと砂糖
をいれ、温まったらニラを入れる。
卵を回しかけて蓋をし、卵に火が通ったら完成。