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王道！トマトと豚肉炒め卵とじ

王道！トマトと豚肉炒め卵とじの画像

Description

定番の一品でトマトの旨味が豚肉に相性抜群です

材料 （2人分）

豚肉
100g
卵
1個
油
大さじ1
唐辛子
1本
ニンニク
1片
塩胡椒
適量
トマト
1個
鶏がらスープ 水と顆粒小さじ1
100cc

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに油を入れてニンニク、唐辛子、豚肉を炒めて塩胡椒します

  2. 2

    写真

    肉に火が通ったらトマトを入れて鶏がらスープを入れて煮詰めます

  3. 3

    写真

    最後に溶き卵を入れて出来上がり

コツ・ポイント

トマトは崩れ過ぎないくらいがちょうど良いです

このレシピの生い立ち

豚肉があったから
レシピID : 4661931 公開日 : 17/08/12 更新日 : 17/08/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年9月25日
写真
クックYEPDPQ☆
美味しい優しい味にできました！
2017年8月16日
初れぽ
写真
もんちくん
ちょっと卵がゆるすぎたけどおいしかったです(^^)
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( )
怡土亭（いとてい）
王道！トマトと豚肉炒め卵とじ
by 怡土亭（いとてい）