簡単!鶏挽肉の梅しそつくね
作り方
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1
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大葉と梅干しを刻む。
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2
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はんぺんをパッケージの上から揉みほぐす。
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3
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鶏挽肉と1と2をフォークなどで練り混ぜる。好みで味塩などを足す。
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4
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スプーンなどで取り分けて丸め、油を引いたフライパンでこんがり焼く。以上。
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コツ・ポイント
梅干しの量はお好みで調整してください。私は酸っぱいのが好きなので多めに入れています。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな鶏胸挽肉と梅しそでさっぱりしたつくねができたらなと思いつつ、極力手を抜きたくて、こうなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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