手軽に焼き鳥！塩コショウ味
ぴんの☆
作り方
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1
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鳥もも肉の、余分な脂や筋を切り落として、3センチ角に切る。
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2
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1に、しっかり塩コショウをし、料理酒を入れて、揉み込み味を馴染ませ、粗挽き胡椒を振る。
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3
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ねぎを、3センチの長さに切る。
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4
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竹串に肉とねぎを交互さす。持つ部分をホイルで巻く。
魚焼きグリルで中火で焦げ目が付くまで焼く。
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コツ・ポイント
鶏肉とねぎは、小さめに切り揃えると火の通りが良いです。 早く焼けるよ〜♪
✳︎ 竹串の持つ部分を焦げない様に、アルミホイで 巻く。
✳︎ 好みで七味唐辛子を振る。
✳︎ 竹串の持つ部分を焦げない様に、アルミホイで 巻く。
✳︎ 好みで七味唐辛子を振る。
このレシピの生い立ち
シンプルな味付けで、手軽に作りたかったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぴんの☆
