ごま味噌ナスとチーズのトースト♪
はるさんの台所
作り方
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1
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ナスは横に３等分し水に浸けてあく抜きし、フライパンで両面ソテーします。
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2
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3
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←トーストの上に１のナスを並べ、ごまdeみそを広げ、
チーズを散らし、お好みで青なんばんを半割にしてのせます
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4
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トースターで６～８分加熱します。
（お持ちの機種によって加減してください）
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コツ・ポイント
合わせた野菜はね、ミニトマトと、
あやめ雪かぶとミニきゅうりの昆布塩水漬け。
（３％の塩水に昆布を入れ１時間浸けたもの）
あやめ雪かぶとミニきゅうりの昆布塩水漬け。
（３％の塩水に昆布を入れ１時間浸けたもの）
このレシピの生い立ち
ホシサンの「しそdeみそ」の甘さとコクがとてもおいしくて、それを生かすレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はるさんの台所
