鶏胸肉柔らか黄金比漬け込み液(覚書)
三毛猫屋
作り方
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1
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鶏胸肉はフォークで刺して穴を何箇所か空ける
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2
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漬け込み液を混ぜたらジップロックに鶏胸肉と入れてもみこむ
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3
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冷蔵庫で2時間おく
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4
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唐揚げや蒸し鶏など何にでも使います
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を柔らかくするのに情熱を注いでいます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
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鶏胸肉はフォークで刺して穴を何箇所か空ける
漬け込み液を混ぜたらジップロックに鶏胸肉と入れてもみこむ
冷蔵庫で2時間おく
唐揚げや蒸し鶏など何にでも使います