ズッキーニのごまあえ
JA宮崎経済連
作り方
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1
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ズッキーニは半月切りにし、塩をまぶし、しばらく置いておく。
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2
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すりごま・砂糖・醤油を入れ、混ぜ合わせる。
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3
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①の水分をしっかりと絞り、②と一緒に混ぜ合わせて完成★
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コツ・ポイント
加熱するイメージのズッキーニを、生食で簡単にさっと和えるだけの地元のズッキーニ生産者のおすすめレシピです。
このレシピの生い立ち
【レシピ】
宮崎県青果物販売促進特別委員会
宮崎県青果物販売促進特別委員会
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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JA宮崎経済連
