レモンペパーミックスだれで砂肝も蒸し焼き
Description
調味料はごま油と香りソルトだけ!
レモンペパーミックスだれを絡ませ、弱火でじっくり、ゆっくり焼くだけの簡単レシピです。
レモンペパーミックスだれを絡ませ、弱火でじっくり、ゆっくり焼くだけの簡単レシピです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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◎印を混ぜ合わせる
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2
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砂肝は中心から切り離し、切り込みを2ミリ間隔で入れる
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3
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1に漬け込む
※30分以上~1日
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4
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フライパンに1を入れ、火にかけ弱火で20~30分蓋をして焼く
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コツ・ポイント
砂肝に細かく切り込みを入れると、食べやすく味も染み込みやすくなります。
このレシピの生い立ち
暑くてさっぱりしたいものが食べたくなり作りました。
簡単で楽ちんメニューです。
お弁当のおかずにも最適です。
簡単で楽ちんメニューです。
お弁当のおかずにも最適です。