プチトマトの酢漬け
Description
夏の大量消費に!プチトマトをらっきょう酢に漬けて、作りおき。
材料
作りたいだけ
らっきょう酢
ひたひたになるまで
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かし、プチトマトを入れて10秒~20秒お湯につける。
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2
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つまようじを使い一つ一つ皮をむく。
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3
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タッパにトマトを入れてらっきょう酢か、簡単酢をひたひたになるまで入れて冷蔵庫で保存する。
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コツ・ポイント
湯剥きするとペロッと沢山食べられます。よく冷やして食べると美味しい~(^^)
このレシピの生い立ち
夏の季節の作りおきに便利です!