子供も大好き☆夏のフルーツとミルク寒天

子供も大好き☆夏のフルーツとミルク寒天の画像

Description

夏に美味しいスイーツです。
子供が大好きなミルク寒天にフルーツの美味しさと彩りをプラスしました。

材料 (4〜6人分)

500cc
200cc
砂糖
大さじ3
カットフルーツ
適量

作り方

  1. 1

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    牛乳500ccを鍋に入れ、粉寒天4g(500cc分)砂糖大さじ2を入れ混ぜながら加熱沸騰、溶けたら金型に流し冷蔵庫へ。

  2. 2

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    冷蔵庫で冷やし固めたミルク寒天の上にお好みのフルーツを並べます。今回は1センチ角のスイカ、メロンを並べました。

  3. 3

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    冷凍ブルーベリーとオレンジも追加。
    鍋に水200ccと粉寒天2g.砂糖大さじ1入れ加熱して溶かします。

  4. 4

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    出来たシロップを金型に流し込み、冷蔵庫で冷やし固めます。
    固まったら完成。
    適当な大きさにカットして召し上がって下さい。

コツ・ポイント

粉寒天は牛乳を加熱する前に入れます。
フルーツは何でも可。
今回は金型の半分量のミルク寒天、半分量のフルーツ寒天でつくりました。量はお好みで。

このレシピの生い立ち

以前下半分が水ようかんで、上にフルーツ寒天のお菓子つくりましたが、今回は水ようかんの代わりにミルク寒天にしました。
材料も手軽に用意出来て簡単につくれました。
レシピID : 4665412 公開日 : 17/08/14 更新日 : 17/08/14

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