生クリーム多めのスクランブルエッグ

生クリーム多めのスクランブルエッグの画像

Description

バターの風味と生クリームで定番のスクランブルエッグ
美味しいですね。

材料 (3人分)

4個
バター
20g
塩コショウ
2g

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに卵を割り、よくほぐしておきます。

    この時点では、3個です。(;´・ω・)

  2. 2

    写真

    生クリームを用意しておきます。

  3. 3

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    1に2を入れ、塩、こしょうで味をみます。この時点で卵を1個増やします。
    合計4個ですね。

  4. 4

    写真

    フライパンを温め、バターをとかします。

  5. 5

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    4に3を流します。

    慌てずにゆっくりと焼いていきます。

  6. 6

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    ゆっくり、じっくりと固まり具合うぃみて、仕上げます。

    最後は予熱にまかせるので、完全に焼かないでね。

  7. 7

    写真

    6を盛りつけて頂きます。

コツ・ポイント

卵をじっくりと焼くこと。

火かげんを弱めにします。

生クリームによって、味がかわるので、楽しんでください。

このレシピの生い立ち

生クリームが余っていたので、作ってみました。

定番ですが、美味しいですね。
レシピID : 4667449 公開日 : 17/08/17 更新日 : 20/11/14

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初めまして♪simpleisbestとろーり美味しくて朝から幸せ

ありがとうございます。忙しい朝にはいいね。