白胡瓜の糠漬けの画像

Description

胡瓜のような味で、瓜のようにポリポリして、見た目よりずっと美味しいです。

材料

白胡瓜
適量

作り方

  1. 1

    白胡瓜を半分に切り、中の種をスプーンで掻き出して、塩で揉み、糠床に漬けました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

友達の畑で取れたものです。頂いたので・・・
レシピID : 4667519 公開日 : 17/08/16 更新日 : 22/01/26

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