レンジで3分♥かぼちゃの焼きドーナツ
Description
もっちもち!かぼちゃ入りの健康的なお菓子です。ホットケーキミックスで簡単、レンジであっという間にできます☆
材料
(15個分)
作り方
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1
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かぼちゃの種とわたを取り水で洗う。皮をむき一口大に切り耐熱ボウルに入れてラップをする。レンジで600w2分加熱。
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2
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柔らかくなったかぼちゃを木ベラで潰す。
バターを入れて溶かしながら混ぜる。残りの材料を入れてよく混ぜる。
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3
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ドーナツ容器に2の生地を7分目位まで入れてレンジで600w3分加熱する。
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4
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型から外し、冷めたら粉糖をふる。
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コツ・ポイント
100均で買ったシリコン型を使用しています。型の大きさによって焼き時間が多少変わります。
このレシピの生い立ち
ドーナツが食べたいけどダイエット中なので焼きドーナツを作ってみました。子供の野菜不足解消&私がかぼちゃ大好きなのでかぼちゃ入りで。レンジですぐ出来るように柔らかい生地を焼いて時間短縮しています。