食物繊維たっぷり 梅わかめご飯

食物繊維たっぷり 梅わかめご飯
わかめは、免疫力を高めるビタミンCや、肌荒れ・風邪の予防などに効果的なβ(ベータ)-カロチンの他、ナイアシンやビタミンA、B群、Kなどのビタミンも、野菜並に多く含んでいる。
また、大腸の働きを活発にして便通を促す働きがあるそうですよ♪

材料 (2人分)

梅昆布茶
大さじ1
2合
乾燥わかめ
適量
しょうゆ
大さじ2
小さじ1
大さじ1
普通にご飯を炊くより多め
好みで 梅干し(種を除いたもの)
2つ

1

米をとぐ。

2

といだ米に乾燥わかめしょうゆおおさじ2 みりん小さじ1  酒大さじ1を入れ
水を少しだけ多めに入れる。

3

炊き上がったらできあがり。
好みで梅干をくずして混ぜるとおいしい。

コツ・ポイント

わかめが水分をとってしまうため水は少し多めにわかめの量で調節してください。

このレシピの生い立ち

そのほかわかめには、肥満を予防、精神を安定させ、心身ともに活性化してくれる働きも!!高血圧を予防する効果も!!

また、体内のリンパ球を活性化させ免疫を向上、滋養強壮にも効果的だそうです♪家にあまっているわかめで簡単手軽にダイエットしちゃいましょう♪

レシピID : 466883 公開日 : 07/11/28 更新日 : 07/11/28

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