タイ料理☆エビトースト
Kiratra
作り方
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1
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材料を準備する。
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2
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食パンのミミをとって4等分きる。網に乗せて 2-3時間乾かせる。
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3
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エビ、パクチーの根、にんにくを包丁で細かくたたく。ボール入れ、調味料合わせて混ぜる。
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4
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食パンの片面にエビペーストぬって、赤ピーマンとパクチーの葉を乗せる、少し押さえる。
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5
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塗った片面を最初にあげる。
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6
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きつね色になったらひっくり返す。
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7
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全部あげてから網に乗せて冷めます。
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8
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タレ作り方
砂糖 1/2 カップ
おす 1/2 カップ
塩 1/2 小
きゅうり 少々
赤玉ねぎ 少々
赤ピーマン 少々
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
家庭の味です。どうぞ作って見て下さい。
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Kiratra
