うどん稲荷(梅肉のせ)
作り方
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1
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乾麺うどんを表示通りの時間で茹で…ザルにあけ揉み洗いし水気を切っておく。
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2
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大葉は縦半分に切り16枚にする。
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3
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梅干しは種を除き、包丁で細かく切り梅肉を作る。
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4
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アゲに大葉を入れ…うどんを詰めたら、梅肉・胡麻を乗せ、最後に刻み海苔を散らせば完成☆
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コツ・ポイント
梅肉多めが美味しいよ♡
このレシピの生い立ち
お米より麺類が好きなので、うどんを詰めてみました(๑❛ᴗ❛๑)
暑い季節には梅肉でしょ☆
暑い季節には梅肉でしょ☆
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