豆苗とチキンのサラダ☺️
作り方
-
-
1
-
むね肉を湯がきます。
時間がないときは、サラダチキンを使って下さい。
-
-
-
2
-
湯がいて、冷ましたら皮をむき、食べやすい大きさにほぐします。
-
-
-
3
-
豆苗の根元を切り落とし、半分に切ります。
-
-
-
4
-
ボールにむね肉と豆苗と塩、胡椒を入れ、混ぜます。
-
-
-
5
-
④にマヨネーズを入れて、しっかり混ぜます。味をみながら調節してください。
これで出来上がりです。
-
-
-
6
-
マヨネーズを入れすぎてしまったので、豆腐とお醤油をかけてみたら、美味しかったです❗
-
コツ・ポイント
マヨネーズの代わりに、ドレッシングでもいいと思います❗(^-^)
このレシピの生い立ち
家のお嬢はまだ飽きず豆苗にはまっています(^_^;)
(
)