バターナッツかぼちゃのスープ
Description
ほんのり甘いかぼちゃのポタージュスープ、
暑い時には冷たく冷やして、寒い時にはホットで楽しめます。
暑い時には冷たく冷やして、寒い時にはホットで楽しめます。
材料
作り方
コツ・ポイント
バターナッツかぼちゃが手に入らなくても、どんなかぼちゃでも美味しく作れます。
固形がないように滑らかに潰すのがポイントです。
サラッとしたスープがお好きなら牛乳の量を加減してお好みに増やしても良いと思います。
固形がないように滑らかに潰すのがポイントです。
サラッとしたスープがお好きなら牛乳の量を加減してお好みに増やしても良いと思います。
このレシピの生い立ち
バターナッツかぼちゃの甘みを生かしたスープは暑くても寒くても美味しいスープになるので、より簡単にレシピを作りました。