えごま油で豆腐とトマトのカプレーゼ
Description
モッツァレラチーズがなくてもお豆腐でさっぱりカプレーゼ
材料
作り方
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1
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冷えたトマトとお豆腐をきります。
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2
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お皿に並べて
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3
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お塩、レモン汁、ブラックペッパー、えごま油をかけて
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4
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最後に小ネギ(かいわれ等)をパラパラとして完成です!
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コツ・ポイント
暑い日にはよく冷えたけどやお皿を使うとより美味しいよ!
このレシピの生い立ち
姉にえごま油の美味しさと良さを教えてもらい。冷蔵庫のあるもので作りました!クセがなくでもさっぱりとしたえごま油は後かけに最高です!