えごま油で豆腐とトマトのカプレーゼ

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Description

モッツァレラチーズがなくてもお豆腐でさっぱりカプレーゼ

材料

1個
半丁
適量
レモン汁
適量
ブラックペッパー
適量
えごま油
適量

作り方

  1. 1

    冷えたトマトとお豆腐をきります。

  2. 2

    お皿に並べて

  3. 3

    お塩、レモン汁、ブラックペッパー、えごま油をかけて

  4. 4

    最後に小ネギ(かいわれ等)をパラパラとして完成です!

コツ・ポイント

暑い日にはよく冷えたけどやお皿を使うとより美味しいよ!

このレシピの生い立ち

姉にえごま油の美味しさと良さを教えてもらい。冷蔵庫のあるもので作りました!クセがなくでもさっぱりとしたえごま油は後かけに最高です!
レシピID : 4672698 公開日 : 17/08/19 更新日 : 17/08/25

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