水菜とベーコンの柚子胡椒パスタ
作り方
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1
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たっぷりのお湯&塩でパスタを堅めに茹ではじめる。その間にフライパンにオリーブオイルとニンニクをいれ火にかける。香りが出てきたらベーコン、柚子胡椒を加えさらに炒める。
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2
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フライパンにパスタの茹で汁を足し、ほんだしとめんつゆを加える。
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3
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堅めに茹でたパスタと水菜を加え、炒め合わせる。塩こしょうで味を整えたら完成です♪
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コツ・ポイント
特にありませんが、めんつゆの量は味を見ながらお好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
柚子胡椒を使ったパスタが食べたくて♪ 以前、柚子胡椒&しょうゆで作ってみたけど、何かが違ったので改良してみました(≧∇≦)
柚子胡椒のピリリ感がたまらな~い♥
柚子胡椒のピリリ感がたまらな~い♥
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