男飯 鶏肉アスパラガスの醤油バターパスタ
作り方
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1
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写真は2人分。
アスパラガスは根元の硬い部分は切り捨て4~5cmに切ります。
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2
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鶏肉も一口大に切っておきます。
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3
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パスタを茹で始めます。
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4
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フライパンにごま油を入れて鶏肉を炒めていきます。
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5
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パスタの茹で上がり2分前にアスパラガスを入れて、鶏肉の油で一気に火を通します。
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6
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茹で上がったパスタをフライパンに入れて、バター、麺つゆ、醤油を入れて全体を混ぜてなじませて完成。
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コツ・ポイント
簡単なので特にありません。
このレシピの生い立ち
オリーブオイルのパスタに飽きたので作ってみました。