レンジで作るホワイトソース
Description
レンジで作る簡単なホワイトソース♡
クックQIJY2E☆
作り方
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1
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小麦粉とバターを深さのある耐熱皿に入れ、レンジで30秒〜1分加熱しバターを溶かす、
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2
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バターが溶けたら泡立て器でよく混ぜる。
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3
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牛乳を1/3追加し、レンジで2分〜3分加熱する。
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4
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泡立て器でダマにならないようによく混ぜる。
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5
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3〜4の工程を2回繰り返す。
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6
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塩コショウで味を調整して完成、
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コツ・ポイント
＊材料の割合を守れば分量を増やしても大丈夫
＊レンジの加熱分数は、レンジによって異なるので要調整（加熱中ホワイトソースが少しもったりしてきたら止めるイメージ）
＊加熱直後はゆるく感じるが、冷めてくるととろみが出てくるので大丈夫
＊レンジの加熱分数は、レンジによって異なるので要調整（加熱中ホワイトソースが少しもったりしてきたら止めるイメージ）
＊加熱直後はゆるく感じるが、冷めてくるととろみが出てくるので大丈夫
このレシピの生い立ち
備忘メモ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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