シソとチーズの豚ロール

豚肉→青じそ→チーズの順でおく。

豚肉を半分に折り、くるりと巻く。
塩コショウ、小麦粉を振るう。

フライパンにココナッツオイルを熱し、包み目を下にして、鍋蓋をして焼き色が付くまで中火で焼く。