乳・卵不使用　にんじんプリッツ

ひとまとめにしづらいですが、そこで水分を入れない方がさっくりと出来上がります。
フードプロセッサーがなければ、にんじんは包丁でみじんぎりか、すりおろしでも。ただ、みじん切りの場合、水分を足さないとひとまとめにしづらいかも。

小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき！
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。