簡単チョコバナナマフィン

簡単チョコバナナマフィン
外はカリカリ、中はしっとりふわふわ、簡単なのに美味しいマフィンです。

材料 (マフィン型10個〜12個)

バナナ
2本
小麦粉
160g
ココアパウダー
大さじ2
砂糖
80g
牛乳
80cc
バター
100g
2個
チョコチップ
お好みの量で

1

オーブンを200度に予熱しておく。小麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをボウルにふるい入れる。砂糖を入れ混ぜておく。

2

1のボウルに牛乳、卵、溶かしたバター、つぶしたバナナ、チョコチップをすべて加え、ざっと混ぜる。このとき混ぜすぎないように

3

型に入れ180度のオーブンで15分程焼く。

コツ・ポイント

生地を混ぜ合わせるときに混ぜすぎないこと。ザックリ混ぜればok。私は飾りにスライスしたバナナを生地にのせて焼きました。砂糖は好みで減らしてもよいと思います。

このレシピの生い立ち

マフィンの定番。子供も好きなチョコとバナナの組み合わせで。季節に応じてブルーベリー、ホワイトチョコチップでも作っています。
レシピID : 467608 公開日 : 07/11/29 更新日 : 17/05/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

14/05/14

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簡単で美味しかったです!バナナ嫌いの娘もパクパク食べていました!

yunmina

娘さんにも喜んでもらえて良かったです!

11/04/26

写真

外はカリッと中はフンワリ♪♬これ、ハマるーーっ!

kurynamy

うれしいコメント!私も久々につくりたくなりました!

09/07/05

写真

ふわふわでしっとりの食感に感激!とっても美味しいマフィンでした♥

ecaille

素敵な写真とうれしいコメント!有り難うございます★

09/02/11

写真

バレンタイン用に、バナナ型抜き&チョコチッププラスしました♪

ミユキミルク

ハートバナナかわいい!大切な日に選んでくれて感謝です★

ecaille 2009年07月05日 13:14
ピンキーミンフィーさん こんにちは(o→ܫ←o)
こちらのマフィンとっても美味しかったです。今朝焼きたてをたくさん食べました~♪

お料理の写真がどれもステキでレシピ&日記ず~っと眺めていました☆私も赤が大好きです♥ニュージーランドでお花のお仕事を!素晴らしいです~(o^v^o)☆☆
美味しそうなレシピ、どれから作ろうか迷ってしまします!