イカときゅうりのオイスター炒め
作り方
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1
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キュウリは塩を振って水分を少しだけを抜きます
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2
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イカを切り目を入れて炒めます
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3
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キュウリを入れて再度炒めて、オイスターソースを絡めて出来上がりです。
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コツ・ポイント
キュウリの水分が多いと味がしみこまないので注意です
このレシピの生い立ち
この時期は野菜が大量収穫ですのでとにかく、調理しちゃいました。
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キュウリは塩を振って水分を少しだけを抜きます
イカを切り目を入れて炒めます
キュウリを入れて再度炒めて、オイスターソースを絡めて出来上がりです。