あると料理幅が広がる☆自家製醤油麹

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Description

アイリスオーヤマの発酵器で作る
醤油麹で、
ほったらかしで自家製醤油麹が出来ます

材料

200g
醤油
300ml
50ml

作り方

  1. 1

    全てを専用容器に入れ、タイマー60℃6時間セット

  2. 2

    写真

    使用麹は、業務スーパーのものです

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

買うと高い醤油麹
ほったらかしなのに、
安価で自家製が出来上がります
レシピID : 4677586 公開日 : 17/08/25 更新日 : 17/09/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ちゃめまる
初☆醤油麹です、使いやすいようにペーストにしました。

なるほど♪ペーストいいですね♪つくれぽ感謝です