ルッコラとアボカドの洋風出汁巻き卵
作り方
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1
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1.卵を割りルッコラとアボカドとコンソメを入れる。
2.フライパンで油を引き1を巻く。
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2
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まきすで巻き少し安定させる形を。その後に切る
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3
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コツ・ポイント
だし汁が入るのでゆるくなります。箸で丸める事が難しいときはヘラを使いましょう
このレシピの生い立ち
洋風出汁巻きもありえるかなと
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1.卵を割りルッコラとアボカドとコンソメを入れる。
2.フライパンで油を引き1を巻く。
まきすで巻き少し安定させる形を。その後に切る