簡単おもてなし♪グリルで温カプレーゼ
作り方
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1
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トマトとモッツアレラチーズを5ミリぐらいの厚さにスライスします。
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2
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グリルにオリーブオイルをひいて、火にかけます。トマトの上にモッツアレラチーズをのせます。チーズが溶けてきたらできあがり
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3
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バジルをのせて あらびきこしょうをふります。
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コツ・ポイント
トマトがじゅわっとして チーズがとろりとしてきたら できあがり。じっくり火にかけます。
このレシピの生い立ち
ルクルーゼのグリルロンドを買ったので作ってみたかった一品です。