ビールに最適!枝豆の唐揚げ。
作り方
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1
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枝豆はさやから取り出し豆だけにします。軽くキッチンペーパーなどで水気を取ります。
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2
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ボール等に入れ、片栗粉をまぶします。
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3
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180度に温めた油でからっと揚げます。
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4
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お皿に盛りお好みの量のバターをのせます。
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コツ・ポイント
余分な片栗粉は落として、からっと揚げます。すぐ揚がるので焦がさない様に気を付けましょう。
このレシピの生い立ち
お友達から、沢山の枝豆をいただき塩ゆでだけと飽きてしまうので揚げて見ました。