✿玉ねぎとたまごの味噌汁✿

玉葱は粗みじん切りにする。鍋にだし汁を入れて火にかけ、沸騰したら玉葱を入れて煮る。

玉葱が透き通ったら、一旦火を止め味噌を溶く。

再び火をつけ、ふつふつとしてきたら溶き卵を流し入れて軽くかき混ぜる。卵がお好みの固さになれば出来上がりです。